7月份新鮮核桃哪個地方的好

雲南的新核桃好吃。

雲南的核桃可能外表看起來不太好看，有點發黑，但是裡面的核桃仁吃起來口感微甜，我個人是很喜歡吃的。

新疆也產核桃，包括山西，甘肅一帶，甚至我們江蘇也有核桃樹，但總體感覺北方的核桃油性大，更適合做琥珀桃仁，就是把核桃仁和糖一塊炒，確保每片核桃仁外皮都有一層糖漿，這就是琥珀桃仁。而南方雲南的核桃更適合生吃。