蓮花牌味精配料表

蓮花味精的成份穀氨酸鈉。味精是調味料的一種，主要成分為穀氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜裡用的最多，也可用於湯和調味汁。 味精是指以糧食為原料經發酵提純的穀氨酸鈉結晶。