食品新增劑硼砂有保質期嗎

有的，大多時間比較長，和密封技術等有關，一般是3年到5年，具體的要看生產的標註，都要求有標註的。保質期，通常是預包裝食品在標籤規定的儲存條件下可以保持其質量的期限。在此期間，該產品非常適合銷售，並保持了標籤上無需說明或已經說明的獨特品質。

工業硼砂的保質期一般為12個月，過期複檢合格仍可使用。

食品新增劑硼砂沒有保質期。

硼砂不會過期，因為它是一種礦物質。硼砂腐蝕性比較強，會引起人體內多個臟器的中毒，在日常中禁止用於食品新增劑上，但可以用於清潔和殺蟲，也可以做為一種緩衝溶液使用。硼砂裡面含有弱鹼物質，具有抑菌作用，隨著給藥次數的增加，藥效會逐漸增強，從而加速抗驚厥的產生。

首先硼砂使用正確的方法可以儲存5年左右。但是硼砂是不能食用的。硼砂本身是具有增加食物韌性、脆度及改善食物保水性及儲存度等功能，但硼砂有毒性，可以危害人們的消化系統、面板系統、並引起中毒、致癌等。我國明令禁止硼砂作為食品新增劑。因此，硼砂不是食品新增劑。