喝餃子湯的寓意

寓意是：原湯化原食。

人們吃餃子後，總喜歡再喝一些煮餃子的湯，這是因為煮餃子過程中，餃子皮裡的維生素B會溶於餃子湯中，會有大量的消化酶，所以喝些餃子湯有助於幫助胃腸消化，有助於補充人體B族維生素。吃餃子相對幹些，喝上些餃子湯，會讓人感到舒服。