麻葉青菜的氣候條件

麻葉白菜屬半耐寒性的蔬菜，既怕酷熱又不耐嚴寒，通常喜歡冷涼的氣候。

白菜的生育期比較長，不同時期對溫度的要求也不一樣，一般是在5-25℃之間，過低或者過高都不利於白菜生長。

在華北地區種植白菜季節的平均溫度在(16±l0)℃的範圍。而最適宜白菜生長的平均溫度是（17土5）℃，平均溫度高於25℃以上時會出現生長不良的現象，而平均溫度低於10℃則會導致生長緩慢，當平均溫度在5℃以下時則會停止生長。

大白菜生長期間遭遇短期的低溫凍害(0-2℃)，生長還能恢復，但是長期處在2℃低溫或者更低的溫度時，就無法恢復了。所以，白菜能耐輕霜但不耐嚴霜。