罐裝旺仔牛奶能否放冰箱凍上

可以放在冷凍裡 。

儘量放在冷藏裡，時間不要太長。

牛奶冰凍後，奶中的蛋白質、脂肪和乳糖等營養物質就會發生變化，出現明顯不均勻的分層現象。

通常上層為含脂肪較多的鬆軟物質，中層是含大量蛋白質和乳糖的白色核心，下層則是乳固體物質和大部分蛋白質，而周圍緊密而透明的冰晶體。

這種冰凍的牛奶，待解凍後，可出現凝固狀沉澱物、上浮脂肪團，並出現異常氣味等，其營養價值也隨之下降。

可以。1、旺仔牛奶能冷藏。

2、旺仔牛奶放冰箱冷凍裡，最好是15至20分鐘左右，這樣達到了降溫的效果，又不會凝固，改變它原有的品質。如果時長達30分鐘，或者更長時間，很容易導致奶質明顯不均勻的分層現象。如果想長時間的儲存，那麼可以冷藏，不用擔心變質，喝起來也很不錯。