有幾種絲瓜

在我們這裡，最普遍的絲瓜品種就是長線絲瓜和短粗形的釘棒錘絲瓜，也有從外地引進的外皮青白色蛇形絲瓜和外皮也有些青白色的短棒形絲瓜不過，絲瓜的品種雖然不一樣，但種植枝術沒有多大的區別，味道也一樣，營養也差不多，就是口感上有點差別而已。

你問有幾種絲瓜

我覺得大概有兩種絲瓜。一種是圓滾滾的，無稜的絲瓜，還有一種就是有稜的長長的絲瓜，前面一種絲瓜比較清熱，有點涼性的在炒這種絲瓜的時候，注意一定要放一些蒜。

而第二種帶稜的絲瓜把皮消下去後，炒出來的菜，甜甜的，香香的，這種帶人的絲瓜性情比較溫和，不像上一個那個絲那樣的具有性涼性