5g麵粉是多少勺子
5g麵粉是1勺子
五克大約相當於一枚一元硬幣的重量,用家裡常用的調味勺的話大概就是一小勺的樣子。
另外一枚一毛錢硬幣大約兩克,一枚五毛錢硬幣大約三克,兩者加起來大概也是五克。
世衛組織規定的限鹽勺也可以用來估量, 這個限鹽勺,右端標著3克,左端標著1克——這是在裝平的情況下。如果算上滿出來的部分,那麼左邊是3克多一點。右邊的1克多一點,加在一起,就是世衛組織建議的每天最多吃的鹽量——5克。
普通湯勺大概半勺
普通的湯勺,一勺麵粉大概10克,如果是專業的西餐湯勺,那麼在13克左右,要滿勺。如果家裡沒有電子稱,又需要較準確的話,找等質量的物體,置容器中放在水裡,看沉入多少,做個記號,再換成麵粉稱出既可(曹衝稱象的原理)。
麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食,用麵粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。
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