烤生蠔的粉絲是什麼粉絲

是龍口粉絲！

龍口粉絲絲條勻細，純淨光亮，整齊柔韌，潔白透明，烹調時入水即軟，久煮不碎，吃起來清嫩適口，爽滑耐嚼。根據現行的國家標準，龍口粉絲在生產過程中不能使用任何新增劑。

龍口粉絲的出口最早可追溯到一百多年前，民國五年（1916年）龍口港開埠後，直接把粉絲運往香港和東南亞各國，這時招遠、龍口生產的粉絲，絕大多數賣給龍口粉絲莊，龍口成為粉絲的集散地，因而得名龍口粉絲。因其原料好，氣候適宜，加工精細，因而產品質量優異，被稱為“粉絲之冠”。

烤生蠔的粉絲是什麼粉絲

做生蠔的粉絲其實就是超市裡的那種普通粉絲，就買質量好一點的就行買那種稍微貴一點點的，比較細膩的粉絲，就行了不用太過牽強，然後直接煮就行了生蠔的那個粉絲是很隨意的嗯，做生意的那種粉絲的話是不一定需要很貴的，只要實用就行那種。

一般來講什麼粉絲都可以的，市面上的粉絲都可以，未來安全起見，最好選大牌子的，例如龍口粉絲。

烤前一定要先用冷水把粉絲泡軟。

一般挑選細一點的粉絲，因為細了更容易熟，口感也會很好，烤生蠔最離不開的應該就是粉絲了，特別是生蠔上面的一些粉絲比生蠔肉還好吃，感覺。在我們做生蠔的時候，或者是考烤生蠔的時候，會發生一些粉絲，這些粉絲是我們經常吃的比較細小的米粉，而且要非常細才可以呀，在做的時候一定要放在水裡浸泡幾分鐘。