象園茶的優缺點

優點是

鎮安象園茶多選用清明前後一芽二葉為原料，外形美觀，嫩綠光潤，肉厚而鮮，香氣清幽。沖泡後，湯色新綠，清澈明亮，葉底柔嫩，慄香味濃，回甘持久，耐沖泡。

內含物豐富，水浸出物≥40%，茶多酚≥20%，兒茶素總量≥12%，氨基酸≥2.8%，鐵≥110毫克/千克，鋅≥45毫克/千克。