關於烤肉的順口溜

烤肉的順口溜：

烤串其實很簡單

肥瘦相間是關鍵

順切條來橫切段

切塊洋蔥去去山

一勺蠔油來提鮮

放進碗中醃一醃

不放油來不放鹽

半個小時把串穿

想要多滋味用鐵籤

竹籤串串肉變幹

炭要燒好也不難

大夥生炭燒的歡

炭要燒透再平攤

多餘木炭放一邊

隨時取用更方便

炭要燒到霜滿天

放上肉串不要翻

直到兩面變了色

這時放鹽味道鮮

遇到起火串拿開

不糊不焦特別鮮

撒上孜然辣椒麵

香香烤串天天見。

俗話說得好

在天願作比翼鳥，在地就要吃燒烤

春花秋月何時了，往事都在吃燒烤

天若有情天亦老，人間正道吃燒烤！

我掐指一算，哥們，你五行缺串啊，晚上整點

一個人擼串，擼的是心情

兩個人擼串，擼的是默契

三個人擼串，擼的是江湖。

在東北，擼串兒是門兒藝術

啤酒與燒烤間永遠夾著一盤花生毛豆

一份拍黃瓜，擼著串兒嘮著嗑，拎瓶啤酒對嘴喝