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沙琪瑪可以用烤箱加熱嗎

心理3.03W
沙琪瑪可以用烤箱加熱嗎

不建議用烤箱加熱。

食用沙琪瑪是不建議加熱的,無論是微波爐還是烤箱。因為沙琪瑪是最後的成型,是通過糖漿冷卻使油炸麵條粘合在一起的。如果加熱就會使糖漿融化,原本粘在一起麵條就會散開,吃起來就很不方便。另外加熱還會導致沙琪瑪中麵條變軟,這樣口感也就變差了。

可以的,鬆散過後的沙琪瑪使用容器把它壓緊,然後放在烤箱裡面進行加熱,這樣沙琪瑪又可以重新定型,口感還是一樣的,不會有差別

標籤:烤箱 沙琪瑪