辮子魚是清道夫嗎
心理1.1W
不是
辮子魚,系我國次要的經濟魚類之一,分佈於印度洋和太平洋西部、中國沿海均產之,黃海、渤海產量較多。
辮子魚體延長而平扁,向後漸細。一般體長20~30釐米、體重100~200克。
頭寬、甚平扁,吻背面近半圓形,下頜長於上頜,兩頜、犁骨及跨骨均有絨毛狀牙群、
前鰓蓋骨後緣有2個尖棘,背面及體兩側均有帶小棘的骨稜、體被小而不易脫落的櫛鱗,全身大部呈黃褐色。目間有小黑斑點,腹側淡黃色。背鰭2個、分離,第一背鰭前後各有一個遊離的短鰭棘,胸鰭大而圓腹鰭始於胸鰭後方背鰭和臀鰭各有13根鰭條其肉質堅實,成蒜瓣形,每百克肉含蛋白質18.5克、脂肪2.0克、主要供鮮食。鯒魚是出口品種,其英文名為 Flathead fish.輸往國別和地區
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