節約糧食的古訓

一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恆念物力維艱。

鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

勤勤儉儉糧滿倉，大手大腳倉底光。

良田萬頃，日食一升。廣廈千間，夜眠七尺。

不當家不知柴米貴。

一斤糧，千粒汗，省吃儉用細盤算。

日儲一勺米，千日一石糧。

糧收萬石，也要粗茶淡飯。

糧再多，野菜也要備幾鍋。

粗茶淡飯，吃得到老粗布棉衣，穿得到老。

一粥一飯汗珠換。

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

耗子還存三分糧。糧頭不儉，糧尾喊飯。

一粒米，一滴汗，粒粒糧食汗珠換。

豐收萬石，也要粗茶淡飯。

吃飯不忘農人苦，穿衣不忘工人忙。

惜衣有衣，惜食有食。

省下菸酒錢，急難免求人。

好處安身，苦處用錢。

嘴是無底洞。大吃勝過小賭

出門走路看風向，穿衣吃飯量家當。

十匙合成一碗飯。

大吃大喝顧眼前，省吃儉用度災荒。

吃飯要知牛馬善，著絲應記養蠶人。

糠菜半年糧。

一粥一飯，當思來處不易半絲半縷，恆念物力維艱。

家有萬石糧，揮堆不長。

一飽之需，何必八珍九鼎七尺之軀，安用千門萬戶

1、民以食為天。——西漢史學家、思想家、文學家司馬遷《史記·酈生陸賈列傳》

指最重要，最根本的依靠。此句又作“民以食為天”(見班固《漢書·酈食其傳》)，本句大意是：老百姓把吃飯作為最要緊的事。

活著就得吃飯，食物是維持人們生命的最重要、最根本的生活資料，須臾不可缺少，故此句把它喻為天。可供強調農業生產對於國計民生的重要性時引用，也可用於說明飲食對於人的重要性。

2、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。——唐代詩人李紳《古風二首其二》

兩句大意是：誰知道盤子裡的飯食，粒粒都是辛苦勞動得來的。詩共四句，前兩句為“鋤禾日當午，汗滴禾下土”，寫農夫耕種的艱難。

後兩句生髮議論，說吃飯的人有幾個真正理解每一粒糧食中都凝集著農夫的辛苦，從而表達了作者對農民的同情。可供引用告誡人們愛惜糧食，珍視農民辛勤勞動的成果也可用於論述農業生產的辛苦，強調一粥一飯來之不易。

3、高築牆，廣積糧。——清代大臣張廷玉《明史·朱升傳》

這兩句大意是：把城牆築得高高的，廣為儲備糧食，就可以立於不敗之地。明太祖朱元璋打天下時，攻下了徽州，有人把朱升推薦給朱元璋。

朱元璋向朱升詢問當時的形勢及策略，朱升告訴他三句話：“高築牆，廣積糧，緩稱王。”朱升的獻策，受到朱元璋的稱許。因為不管保證戰爭的勝利還是保持政治的穩定，“廣積豐糧”都是十分重要的。

4、五穀者萬民之命，國之重寶。?——北魏農學家賈思勰《齊民要術·雜說》

大意是：糧食是天下百姓生命之所繫，是國家之至寶。“民以食為天”，糧食是人類生存不可或缺的東西。我國自古就有珍重糧食的優良傳統，這兩句至今仍不失為警世箴言。

5、故堯、禹有九年之水，湯有七年之旱，而國無捐瘠者，以畜積多而備先具也。——西漢政論家晁錯《論貴粟疏》

這幾句大意是：堯禹時代遇到九年水災，商湯時遇到七年大旱，而他們的國家卻未因水旱災害而鬧饑荒遭毀滅，這是因為他所儲藏的糧食多而預先已作了充分準備的緣故。

晁錯是西漢政論家，漢景帝的“智囊”，他主張“重本抑末”，獎勵糧食生產，促進農業發展，積貯物力財力，打擊商人投機牟利。

1、春種一粒粟，秋成萬顆子。四海無閒田，農夫猶餓死。

2、歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。

3、足蒸暑土氣，背灼炎天光。

4、四海無閒田，農夫猶餓死。