洋槐蜜和棗花蜜哪個更好

都好。兩種蜂蜜都是非常好的，只要是真正的蜂蜜，無論是棗花蜂蜜還是槐花蜂蜜，營養價值都是非常高的。

至於棗花蜜和槐花蜜哪一個好，是沒有定論的，兩種蜂蜜的各自作用不同，主要可以根據食用者的需求和喜好而定。

根據國際慣例和習俗，洋槐是首屈一指的主要出口蜜種。因此，在國際市場上洋槐蜜更好一些。

但是，因其顏色水白色，許多國內消費者誤以為是假的劣質白糖水蜜。不太認可。只有常年吃蜜的內行才懂。

洋槐蜜主要特點是：果糖比例超高，不易結晶，色澤淺，含有洋槐皁苷揮發油利於軟化心血腦管和抗氧化清除體內自由基。

而棗花蜜，也有好幾種，比如：酸棗，小棗，大棗，拐棗，沙棗等等的花蜜都可稱為棗花蜜。棗花蜜也不易結晶，色澤較暗，也稱作深琥珀色。潤肺止咳，調理腸胃比較好。

如果是真正的蜂蜜，沒有新增其他的成分，洋槐蜜和棗花蜜的營養成分含量都比較豐富，沒有哪個更好的說法，根據個人的口感來選擇即可。

洋槐蜜營養成分包括蔗糖和果糖，同時也包括了葡萄糖，還含有氨基酸、維生素、礦物質等，其中的有機酸和酶類的活性物質含量也比較高。棗花蜜中的葡萄糖和果糖含量比較豐富，其中也含有多種維生素，主要包括維生素C和維生素A，也含有比較多的礦物質，包括鐵和銅等。從營養成分來看洋槐蜜和棗花蜜中的營養成分基本類似，兩者營養價值上都比較高。

適當喝洋槐蜜和棗花蜜水有助於大便的排出，對於便祕人群有一定輔助緩解便祕的效果。但是由於兩者糖分含量比較高，對於高血糖以及糖尿病的人群需要減少攝入量，否則可能會影響到血糖的控制，也有可能會導致血糖出現升高。