醋是酸性的還是鹼性的

酸性。醋也叫醋酸，典型的酸性物質，ph值小於7。醋酸屬於弱酸，本身沒有強腐蝕性，可以與鹼性物質發生中和反應，由於醋酸屬於弱酸，與鹼反應，不會太強烈。