黃蜆子是花蛤嗎

黃蜆子不是花蛤。黃蜆子外殼呈黃色有暗黃色斑點，肉呈 黃色花蛤外殼有白色、黃色、棕色、淺褐色、深褐色，有時帶有放射線、條紋、大斑點或深褐色鋸齒花紋，殼內白色、粉紅色、淡灰色或肉紅色。

不是。

花蛤學名青柳蛤，產於黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果，營養價值頗高.由於丹東東港附近的海域養分充足，因此這裡盛產的黃蜆子比其它地方的個頭更大肉更肥，味道更鮮美，營養更豐富。

黃蛤和黃蛤都是屬於蛤類，其實很多人都不知道兩者的區別，所以我們接下來說下黃蛤和花蛤的區別是什麼

黃蜆子學名青柳蛤，產於黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。而黃蛤屬於蛤類。棲息的洞穴一般為自然石洞或土洞，於繁殖季節時居石洞者較多。洞穴多在溪流岸邊靠近水面，或者洞口有一半在水面之下。

花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理 脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。黃蛤的營養價值非常高，是一道很好的營養綠色食品，其中每100g黃蛤中含有的蛋白質佔10%、脂肪佔1.2%、碳水化合物佔2.5%，還含有人體易吸收的各種氨基酸和維生素及鈣、鉀、鎂、磷、鐵等多種人體必需的礦物質。