白蜆子和花蛤哪個好吃

答案是白蜆子比花蛤好吃。

白蜆子貝殼堅厚，略呈四角形。兩殼極膨脹。殼頂突出，位於背緣中央略靠前方，尖端向前彎。貝殼具外皮，頂部白色，幼小個體呈淡紫色，近腹緣為黃褐色，腹面邊緣常有1條很窄的邊緣。