白蛤和花甲哪個好吃

哪個更好吃的話應該屬花蛤吧，平時出去吃飯燒烤啥的都是花蛤更多，不過就是花蛤肉太少。

白蛤一般是做湯食，因為肉多而且嫩，肉質是偏甜的，如果做成爆炒燒烤可能會影響口感，而且白蛤似乎營養更豐富，做湯類既保留口感又儲存營養。其實都有不同的製作方法，營養也不同，可以都嘗試嘗試。