6克燕窩大概放多少水

6克燕窩大概放30克水。燕窩怎麼燉最有營養是將浸泡好、撕好的燕窩，連同浸泡用的水倒入燉盅隔水燉。所謂隔水文火燉，是指將燉盅放入鍋內，下面墊一個矮的小碗架以防碗底直接接觸鍋底容易裂。在鍋內加入約達燉盅三分之二高度的水進行燉煮。