為什麼佳貝艾特羊奶有點粘

應該是羊奶中的蛋白質變性導致的。

蛋白質變性（protein denaturation）是指蛋白質在某些物理和化學因素作用下其特定的空間構象被改變，從而導致其理化性質的改變和生物活性的喪失，這種現象稱為蛋白質變性。

變性作用是蛋白質受物理或化學因素的影響，改變其分子內部結構和性質的作用。一般認為蛋白質的二級結構和三級結構有了改變或遭到破壞，都是變性的結果。能使蛋白質變性的化學方法有加強酸、強鹼、重金屬鹽、尿素、丙酮等能使蛋白質變性的物理方法有加熱(高溫)、紫外線及X射線照射、超聲波、劇烈振盪或攪拌等。

奶粉沖泡比例不對導致的，沒有沖泡開，要嚴格按照標準來衝奶粉，不能憑感覺的。

還有一點就是奶粉開罐後在常溫下儲存即可，不能放入冰箱進行保管，可能導致奶粉結塊沉澱，甚至寶寶喝了後腹洩。