一個蛋黃多少鋅

一個50克的雞蛋含鋅1.70毫克

雞蛋含鋅不高，一個雞蛋只含4%的鋅。

雞蛋的營養價值：

1、富含各種維生素

雞蛋中的維生素主要集中在蛋黃中，如維生素A、B、D、E等，雞蛋是維生素D的豐富天然來源，僅次於肝臟油。

2、蛋黃中還含有大量的卵磷脂

蛋製品中的脂肪主要由不飽和脂肪酸組成，在室溫下呈液態，易被人體吸收。此外，蛋黃中還含有大量的卵磷脂、腦磷脂等，有助於人腦和神經組織的發育和生長。

雞蛋每50克含鋅量是1.7毫克，可以滿足一個人一天的營養需求。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，同時還擁有8%的磷、4%的鐵、0%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B等。鋅是一種人體必需的微量元素，可以促進人體的骨骼發育和生長 。可以促進人體的各種物質代謝，促進神經細胞的發育，影響智力水平發展