蒲公英晒乾後再在鍋裡炒一下嗎

可以炒

晒乾的蒲公英炒制之後泡水喝，味道更好，很多人都喜歡喝。

第一步：將蒲公英取葉去根，根單獨晒乾，葉子洗淨瀝乾水分。

第二步：將根和葉分別切小段待用。

第三步：鐵鍋燒熱，蒲公英入鍋，加水淹過蒲公英，大火炒燒大火煮沸後蓋上鍋蓋，小火熬煮一小時。

第四步：待蒲公英水份少時小火慢慢翻炒，一定要不停的翻動，爭取讓每片葉子都均勻受熱，直到葉子裡的水分全部消失，葉子微微卷起，聞起來香香的即可出鍋了。

第五步：將炒好的蒲公英取少許，加開水，蓋上杯蓋，泡兩分鐘。