婆婆丁晒乾了還需要幹炒一下嗎

可以炒

晒乾的蒲公英炒制之後泡水喝，味道更好，很多人都喜歡喝。

第一步：將蒲公英取葉去根，根單獨晒乾，葉子洗淨瀝乾水分。

第二步：將根和葉分別切小段待用。

第三步：鐵鍋燒熱，蒲公英入鍋，加水淹過蒲公英，大火炒燒大火煮沸後蓋上鍋蓋，小火熬煮一小時。

第四步：待蒲公英水份少時小火慢慢翻炒，一定要不停的翻動，爭取讓每片葉子都均勻受熱，直到葉子裡的水分全部消失，葉子微微卷起，聞起來香香的即可出鍋了。

第五步：將炒好的蒲公英取少許，加開水，蓋上杯蓋，泡兩分鐘。

婆婆丁晒乾了還需要幹炒一下，婆婆丁是指蒲公英，是一種多年生草本植物，具有一定的藥用價值。蒲公英中含有豐富的維生素、礦物質鉀、葉酸、銅、鐵、鈣、碳水化合物、蛋白質等營養物質。

根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，花葶上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛頭狀花序，總苞鍾狀，瘦果暗褐色，長冠毛白色，花果期4～10月。