大馬哈魚最大多少斤

大馬哈魚的學名是鮭魚。它素以肉質鮮美、營養豐富而著稱，被人視為名貴的魚類。大馬哈魚一般體重3.5千克，最大超過了5千克。

大馬哈魚的體形如紡錘，口大嘴長，腹部呈銀白色，成魚體側有10～12條橙赤色的橫斑。由於其繁殖習性的不同，分春、秋二型。進入我國的屬秋型，故又稱秋鮭。