紅菜薹種植多長時間可以吃

兩個月

紅菜薹一般7月至9月下旬播種，最佳播期為八月下旬，處暑前後播種。當菜薹長到30至40釐米，二之三朵花開少量花蕾發黃時就可以採收，一般於十月上旬開始採收，前期每週採收兩次，後期氣溫低，每週採收一次，採收回來就可以吃了。