中國肉食雞地域排名
1、三黃雞
主要產地在江蘇溧陽縣。純種三黃雞的羽毛是黃色的,雞喙是黃色的,就連腳趾也是黃色的,故名三黃雞。三黃體型較大,肉質鮮美,雞肉結實,易繁殖,而且種蛋受精率高,在市場上佔有很大市場。
2、惠陽雞
主要產於廣東省博羅,惠陽等地。素以肉質鮮美,皮脆骨細,雞味濃郁,肥育效能好,而在港澳活雞市場久負盛譽。
3、桃源雞
產於湖南省桃源縣一帶。桃源雞以體型大,耐粗放、肉質好而為民間所喜養。不過,桃源雞屬於重型地方雞種,因腳高,骨粗,生長慢,不適合直接作為活雞出口。
4、壽光雞
山東省壽光市的特產雞,是中國四大雞種之一。壽光雞除了體型大,重量好,肉多之外,它的產蛋效能也很強,屬於肉蛋兼用的雞種。
5、艾維茵白羽肉雞
由美國艾維茵國際禽業有限公司培育的肉用雞種,具有增重快、成活率高、飼料報酬高的優良特點。適於全國絕大部分地區飼養。
6、河田雞
河田雞是很好的地方雞肉用良種,體型完滿,屠體豐滿。皮薄骨細,肉質細嫩,肉味鮮美,皮下腹部積貯脂肪,但生長緩慢,屠宰率低。
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