空氣炸鍋可以蒸生餃子嗎
可以的
1、凍餃子,不需要提前解凍。因為解凍了的餃子軟趴趴的,不好操作。還有餃子不要有裂口。
2、取一個碗,加入3湯匙油和9湯匙水,油水比例1:3,攪拌均勻。油最好用沒有什麼明顯味道的,比如玉米油。
3、將餃子在碗裡翻滾幾下,確保餃子360度都有蘸到油水。
4、將餃子上多餘的水甩掉,然後碼好在空氣炸鍋的炸籃裡。多餘的水一定要甩掉,不然粘在炸籃上,一夾就扯爛了。180度先烤10分鐘。
5、將烤了一次的餃子再次在碗裡滾幾圈,甩掉多餘的水。
6、將第二次蘸過油水的餃子翻一個身,側面躺著,再次烤5-8分鐘,餃子大多烤一會,餃子小就少烤一會。
7、最後香香脆脆的烤餃子就好了。
可以的。
空氣炸鍋做蒸餃的做法步驟
步驟 1
空氣炸鍋預熱五分鐘。蒸餃用鍋煮3-5分鐘,煮到皮透明就可以了不用煮太久。
步驟 2
蒸餃撈起瀝乾水,餃子上面抹一點點油,倒進空氣炸鍋。
空氣炸鍋可以蒸生餃子的,吃起來也很美味!空氣炸鍋的食物籃內側部位特製的紋路形成旋渦熱流、全方位360度接觸食材表面以及快速帶走加熱產生的水汽,從而在表面形成金黃酥脆的表層,達到煎炸的外觀和口感。
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