新增劑為什麼穿透力比香料強

主要因為是新增劑，是通過人工化學合成的一種香味劑，比傳統的香料散發的能力更加強大，是屬於香味的濃合劑。而自然的香料是本身是含有的天然香料，所以穿透力要低一點。