魚泡怎麼清洗乾淨

1、將魚泡放在鹼與清水製作的溶液中。

2、雙手呈攏起狀，抓取適量的魚泡在相對的掌心中。

3、用鹼水輕輕揉搓魚泡表面的汙物，用同樣的方法清洗所有魚泡。

4、揉搓後如果水變混就換一盆新水，直至搓出來的水不再變色為止。

5、將魚泡擠幹水分，放在漏盆中準備製作菜餚即可。