黃牛魚是什麼魚

在沙家浜眾多的水產品中，有一種魚的肉質鮮美，十分名貴，這種魚叫黃牛魚。黃牛魚又叫烏眼魚，是一種體小頭大顏色黃的淡水魚。與眾不同的是，這種魚頭上長著三隻角，還會發出“苦啊苦”的叫聲，有人稱它是會唱歌的魚，其實，它不是唱歌，而是孟姜女的哭聲。這裡有一個與孟姜女有關的悽美故事。

黃牛魚是什麼魚

都是野生的，現在大多都是人工飼養的，我有時要6點就去魚攤上找散戶才買得到幾條野生的燒給兒子吃，我兒子最怕有骨頭多的魚，這種魚基本沒什麼骨頭還特別鮮，有時我把它蒸蛋有時就紅燒。