東南亞三大名肉

1、仁當牛肉，據說是東南亞第一美食，製作方法複雜，仁當牛肉不但需要多種佐料，而且牛肉需要慢慢熬製數小時，牛肉塊不止吸收了各種香料，還非常的軟爛，一入口的那種獨有的香味，讓人記憶深刻。帶著微辣口感的仁當牛肉，拌在米飯上，真是讓人不由得會多食幾口飯。

2、咖哩牛肉選牛腩。咖哩牛肉是東南亞一帶非常喜歡做的一道美食，它口感微辣，又充滿香料的香辛味，讓人的味蕾有不一的口感，非常好吃。牛腩部位肉質比較嫩，因為和牛筋相間，所以口感不柴，做成咖哩牛肉塊，和土豆一起燉煮，軟爛可口，堪稱一絕。

3、肉骨茶是東南亞地區名菜，在閩南語中它被讀作Bah-Kut-Teh，Bah是豬肉的意思，Kut代表骨頭，Teh是茶，組合起來，它是用肉骨、藥材、香料煲出來的一碗滋補的排骨藥材湯。