熱交換烘乾是什麼意思

是指洗碗機腔體的兩側安裝冷水管，在最後烘乾階段，冷水管使腔體內部的溫差增大，從而讓水汽吸附在兩側的冷壁上，從而實現加強烘乾的效果。