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  • 為什麼個子矮的要叫矮冬瓜

    為什麼個子矮的要叫矮冬瓜

    說別人是矮冬瓜,的確是一種非常非常不禮貌的行為。但這個說法,十分滑稽形象。這確實是運用了比喻的修辭手法。你想象一下冬瓜本身的樣子,是不是圓圓滾滾的,沒有高度但是卻又有厚度和寬度。所以說如果一個人好像矮冬瓜,就是...

  • 冬瓜燉肉怎麼切冬瓜

    冬瓜燉肉怎麼切冬瓜

    冬瓜燉肉可以切成小坨也可以切塊,切的不同,煮的時間不一樣。如果切坨,那就要早點放冬瓜,這樣和肉多燉一會,冬瓜才會熟,才會進味。如果是切塊,就遲點放冬瓜下去。放早了,肉還沒熟,冬瓜就爛了。遲點放,冬瓜和肉一起熟,這樣冬瓜有味...

  • 毛冬瓜與冬瓜口感區別

    毛冬瓜與冬瓜口感區別

    毛冬瓜是獼猴桃科植物,外形類似冬瓜,但是個頭比較小,瓜皮顏色呈深綠色,有細小的絨毛,在一些山地草叢中比較常見。冬瓜個頭比較大,表皮有一層白霜,並且瓜皮比較厚,喜歡溫度較高、陽光充足的地方,主要分佈在雲南等亞熱帶地區。毛...

  • 冬瓜仁與冬瓜皮的區別

    冬瓜仁與冬瓜皮的區別

    冬瓜仁和冬瓜皮的區別:1:部位不同,冬瓜皮是冬瓜的乾燥外層果皮。冬瓜仁是冬瓜的種子晒乾而成。2:特性不同,冬瓜皮為不規則的碎片,常向內捲曲,大小不一。外表麵灰綠色或黃白色,被有白霜,內表面較粗糙,有的可見筋脈狀維管束。體輕...

  • 毛冬瓜好還是青冬瓜好吃

    毛冬瓜好還是青冬瓜好吃

    毛冬瓜皮薄肉厚,肉質緊密,吃起來口感最好。由於可食用率也非常的高,於是種的人也多,價格也不貴而青皮冬瓜皮厚肉薄,它的肉質也是薄薄的且很鬆軟,不宜久煮,煮久了容易變成水狀,口感會差很多青皮冬瓜肉質則介於黑皮冬瓜和白皮冬...

  • 冬瓜和毛冬瓜哪個好吃

    冬瓜和毛冬瓜哪個好吃

    毛冬瓜是獼猴桃科植物,外形類似冬瓜,比冬瓜個頭小,表皮長滿細細的白毛,多生長在草叢地帶,毛冬瓜做湯比較好吃,而冬瓜個頭較大,皮比較厚,表皮上有一層白霜,冬瓜肉硬比較適合清炒或紅燒,所以冬瓜和毛冬瓜看你喜歡哪種烹調方式,如果...

  • 榆瓜是冬瓜嗎

    榆瓜是冬瓜嗎

    不是的,榆瓜不是冬瓜,而是通過雜交培育的南瓜新品種。榆瓜是南瓜。榆瓜學名是碧綠南瓜,是通過雜交培育得到的新型南瓜品種,母本是用南寧市五塘鎮農家品種“磨盤型南瓜”變異株中,經過6代自交提純育成的自交系父本是東昇南...

  • 冬瓜湯冬瓜什麼時候放

    冬瓜湯冬瓜什麼時候放

    做冬瓜湯的時候,水開了後再放,冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。不同產地的冬瓜營養成分略有差異,以中國廣東產冬瓜為例,每100g鮮冬瓜中含有蛋白質0.3g,碳水化合物1.8g...

  • 米冬瓜和冬瓜的區別

    米冬瓜和冬瓜的區別

    1、形態特徵不同:米冬瓜的品種為地方優選,莖蔓生、成熟時間早,生長速度比較快,主蔓最早可以在3-5節始現雌花,單株結瓜2-3個,瓜為長圓形。而冬瓜屬於一年生蔓生或架生草本植物,莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有稜溝,葉柄粗壯,長5-20釐...

  • 青皮冬瓜和灰冬瓜哪種好

    青皮冬瓜和灰冬瓜哪種好

    黑皮冬瓜VS白皮冬瓜VS青皮冬瓜黑皮冬瓜,其實是近些年來培育出的一個新的冬瓜品種,品質優良,抗病能力強,是很多農民都很喜歡種植的一個品種。它的皮呈現為深綠色,發黑,因此人們通常稱之為黑皮冬瓜。黑皮冬瓜的體型比較大,一般...

  • 冬瓜湯的冬瓜多久放

    冬瓜湯的冬瓜多久放

    冬瓜本身就自帶一些細菌,煮熟後的冬瓜在氣溫高的情況下很容易發生變質,常溫條件下,建議用保鮮膜將碗口封蓋,然後放到餐桌上蓋上防塵罩,儲存時間不宜過長最多放2天左右冬瓜湯的時候,水開了後再放,冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有豐...

  • 冬瓜與冬瓜皮哪個更好

    冬瓜與冬瓜皮哪個更好

    冬瓜好,冬瓜比冬瓜皮更好。冬瓜皮只是冬瓜的一部分,雖然說有藥用價值,但遠不如冬瓜食用價值大。冬瓜是一種常見而受歡迎的蔬菜,尤其到了夏季,市面上的冬瓜就多起來了,人對冬瓜也是情有獨鍾,冬瓜燒肉、炒冬瓜等等也都是常見的...

  • 毛冬瓜和冬瓜區別

    毛冬瓜和冬瓜區別

    品種、分佈和外形毛冬瓜和冬瓜的區別在於品種、分佈和外形。毛冬瓜屬獼猴桃科植物獼猴桃的根、根皮及葉子部分,是一種極具藥用價值的植物。冬瓜屬葫蘆科冬瓜屬,屬蔓生草本植物,平時常食用冬瓜。毛冬瓜生長在海拔250-1100...

  • 為什麼小冬瓜比大冬瓜貴

    為什麼小冬瓜比大冬瓜貴

    因為小冬瓜的肉比大冬瓜長得緊實,要好吃一些。大冬瓜的肉質比較鬆軟,最容易煮軟爛,沒小冬瓜好吃,所以才會貴。冬瓜是越小越緊實好吃,越大越鬆軟,把肉質長得像發麵一樣鬆軟,吃起來就很軟爛,口感不是很好。所以買冬瓜還是買小一...

  • 冬瓜為什麼叫冬瓜,冬瓜難道不應該叫夏瓜嗎

    冬瓜為什麼叫冬瓜,冬瓜難道不應該叫夏瓜嗎

    我們發現,冬瓜明明是夏天成熟的,為什麼叫冬瓜呢?為什麼不叫夏瓜?冬瓜為什麼叫冬瓜冬瓜叫冬瓜並不是說的是冬天成熟的瓜。而是因瓜熟之際,瓜皮表面會蒙上一層白粉狀的東西,這個很像冬天的白霜,因此,冬瓜也稱為“白瓜”。在夏秋...

  • 白冬瓜好還是綠冬瓜好

    白冬瓜好還是綠冬瓜好

    綠冬瓜比較好,不論是綠皮冬瓜、白皮冬瓜還是綠皮冬瓜,從營養的角度上來講是沒有多大差別的,主要就是口感上有些不同而已,我很明確告訴大家,其中白皮冬瓜的口感是最差勁的,肉質很鬆散,皮厚肉還薄,價效比最低了而綠皮冬瓜是口感...

  • 乳冬瓜與大冬瓜的區別

    乳冬瓜與大冬瓜的區別

    乳冬瓜與大冬瓜兩者之間的區別:乳冬瓜的果實為圓筒形,為湖南省地方品種之一,具有適應性廣、產量高、耐熱耐貯藏等優點,粉皮冬瓜表面有白色的蠟粉,隨著果實的成熟,表皮的蠟粉會逐漸增多,比較耐日灼病,代表品種為長沙粉皮冬瓜。...

  • 冬瓜家常做法紅燒冬瓜條

    冬瓜家常做法紅燒冬瓜條

    食材用料:冬瓜750克,植物油1大匙,生抽1大匙,老抽2小匙,蠔油1大匙,砂糖2小匙,清水小半碗做法步驟:步驟1將冬瓜洗淨,切成2-3釐米大的塊,去掉皮,再用刀在冬瓜塊上切2刀,不用切到底步驟2熱炒鍋,加入約1大匙的植物油步驟3倒入冬瓜塊,翻炒...

  • 米冬瓜和粉冬瓜哪個好

    米冬瓜和粉冬瓜哪個好

    米冬瓜和粉冬瓜相比起來還是米冬瓜好,首先米冬瓜莖蔓生、特早熟,生長勢強,主蔓最早3-5節始現雌花,單株結瓜2-3個,果實為球狀。主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,生產於夏季。而粉冬瓜了沒有米冬瓜這些特別的條件,吃起來口...

  • 冬瓜餡用哪一種冬瓜好

    冬瓜餡用哪一種冬瓜好

    毛冬瓜和大冬瓜都可以,冬瓜水分足,肉質嫩瓜瓤少瓜肉厚,這兩種冬瓜都不錯!不論是包包子還是包餃子,蒸餃子還是煮餃子,去除多餘的水分,,搭配牛肉,羊肉,或者是豬肉都很清鮮。冬瓜本身它就是清淡的,有著獨特的味道,營養豐富,易吸收不油...

  • 買冬瓜面冬瓜和水冬瓜怎麼區分

    買冬瓜面冬瓜和水冬瓜怎麼區分

    買東瓜時,面冬瓜和水東瓜怎麼區分,面冬瓜就是吃起來有一種沙面似的感覺,這種冬瓜的裡層表面有一道道很淺的裂痕,看起來有些像沙瓤西瓜似的,還可以看到有點耀眼像白雪似的閃閃發光而水東瓜就沒有這些鮮明的特點。不過,這兩種...

  • 倭瓜是冬瓜嗎

    倭瓜是冬瓜嗎

    倭瓜和冬瓜是同一個東西!因產地不同而叫法各異,又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜,原產於亞洲南部。現在在中國各地都有栽種。嫩果味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧,所以有很多地方又稱為“飯瓜”。希...

  • 冬瓜茶怎麼製成冬瓜塊

    冬瓜茶怎麼製成冬瓜塊

    冬瓜茶製成冬瓜塊的時候,要用糖漬,在用糖的上面,白砂糖、黃砂糖、紅糖或黑糖都是可以的如果想冬瓜塊久煮不爛,用點石灰效果更好,石灰來浸泡冬瓜塊之後會讓冬瓜塊中的組織硬化,讓冬瓜茶的萃取效果更好。1、將冬瓜去皮後切塊...

  • 地冬瓜和吊冬瓜的區別

    地冬瓜和吊冬瓜的區別

    冬瓜長到3~4kg時,可以用麻繩套住瓜柄,或用網袋套住果實,將網袋系在架竿上進行吊瓜,以防果實長大後墜斷瓜藤。在夏、秋季,陽光直射冬瓜果實會引起日灼病,需注意果實的遮陰。地瓜:形狀多為橢圓形或者圓形,顏色分為紅色、黃色、...

  • 灰冬瓜和冬瓜的區別

    灰冬瓜和冬瓜的區別

    灰冬瓜的果實為圓筒形,為湖南省地方品種之一,具有適應性廣、產量高、耐熱耐貯藏等優點,灰皮冬瓜表面有白色的蠟粉,隨著果實的成熟,表皮的蠟粉會逐漸增多。冬瓜呈圓筒形,肉質緻密,含水分高,具有耐貯運、抗病性強等優點,但在高溫...