湖南什麼時候種兒菜好
兒菜又叫抱子芥,十字花科蕓薹屬芥菜種,是一種生長非常奇特的蔬菜,兒菜營養豐富,品質細嫩,味道鮮美,深受消費者的喜愛。南方種植多在2—4月上市,是南方地區春淡季供應的蔬菜品種。
兒菜種植時間,兒菜對播種期要求比較嚴格,過早播種,會出現在年前抽薹,容易受到冰凍的危害,一般在南方地區在9月上旬播種育苗比較好。不能在8月20日前和9月20號以後播種,否則容易抽薹,不長兒芽。溫度過高不能形成兒芽,容易抽薹開花。
兒菜種植方法
1、育苗,在播種前選擇肥沃疏鬆的土塊做苗床,翻犁整細耙平,施放腐熟的農家肥與床土充分混合,澆透床水進行播種,每畝播種量70—100克。保持床土溼潤,保證出苗。秧苗出土後適當控制澆水,防止徒長,培育壯苗。苗期間苗1—2次。
2、整地,選擇前茬沒有種植過十字花科作物的地塊,深耕20—25釐米,作寬大約1米的高畦,畝施農家肥大約4000公斤和磷肥25—30公斤作基肥。採用窩施,充分與土壤混合均勻後就可以定植。
3、定植兒菜一般在播種後30—40天,幼苗真葉5—6片,苗高18—20釐米就可以定植。定植密度一般為57—60釐米,一般在10月定植,每畝定植2000—2400株。
4、田間管理,緩苗後,及時施一次清糞水,以後每半個月施一次腐熟的人畜糞尿,濃度掌握在淡後濃,年前要嚴格控制速效性氮肥的施用量,以防止兒菜生長過旺、過嫩。可以噴灑0.2%磷酸二氫鉀2—3次。立春前後施尿素兩次,每次每畝施30—40公斤。保持土壤溼潤,中耕除草,防治病蟲害等。
5、採收,當肉質莖充分長大,綠色花蕾初現時就要及時採收。
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