冰粉和凍粉的區別

1、原料不一樣：涼粉是用植物涼粉草製作而成，冰粉是用冰粉籽製作而成。

2、作用不一樣：涼粉有解暑等作用，而冰粉有安神等作用。3、吃法不一樣：將做好的冰粉加入紅糖水、薄荷水、蔬果輔料即可食用，涼粉一般涼拌或煎粉後食用。