廣東生薑仔頭又叫什麼
新長出的姜。表面一般都是黃色的。生薑性溫味辛辣民間對於姜的使用非常廣泛,除了作配菜,主菜之外,食療也非常普遍。
仔姜又稱為嫩姜、紫薑、姜芽。屬於生薑的一種,子姜通常帶有嫩芽,一般在9-10月左右即可收穫上市
仔姜水分足,辛辣味較淡,口感脆嫩,沒有纖維感,既可以生吃,也可以用來炒鴨肉、牛肉。
別稱:沙姜頭,狗姜頭
來源:山姜頭為一姜科植物的塊根,藥食兩用。具體品種待定。
氣味:山姜頭的香味有點像五指毛桃,也有點像椰肉,但多了一份奶香的味道,特別適合秋冬飲用,特別暖身。
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饅頭一般蒸多久才可以出鍋
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從此各奔東西女聲原唱
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京東快遞為什麼五六天不動
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春季毛衣編織教程
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