袋裝的酸奶可以凍成冰塊嗎

酸奶凍成冰塊也是可以吃的。酸奶在冰凍時，乳酸菌處於休眠狀態，不再繼續發酵，但是其營養物質並不會流失，解凍後乳酸菌恢復活力，就會繼續發揮其保健效果，因此，是可以吃的。

在凍成冰塊的時候也要注意以下幾個方面。

1、注意酸奶的保質期。

2、腸胃不好的人忌食冰凍酸奶。