青稞是什麼小料

青稞是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物，因其內外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱稞大麥、元麥、米大麥。主要產自中國西藏、青海、四川、雲南等地，是藏族人民的主要糧食。

青稞在青藏高原上種植約有3500年的歷史（青稞的歷史中國早在西周以前公元1100年就有栽培大麥的史政，以六稜大麥為主，分佈在黃河上游及西北乾旱沙漠地區）。