羊鞭用空氣炸鍋怎麼烤

1、用料：羊肉200克、燒烤粉2勺/10克、鹽2-3克、料酒1勺。

2、用肥肉相間的羊腿肉或者羊肩肉，洗淨後用廚房紙吸乾水分，切成方塊，不用太小。

3、加入鹽、料酒、燒烤粉，如果肉太瘦的加入半湯匙食用油，攪拌均勻醃製10分鐘。沒有燒烤粉的可以自己加辣椒粉、孜然粉、孜然粒、芝麻等自己調節。喜歡顏色深一點的可以加半勺老抽。

4、空氣炸鍋不用預熱，200度5分鐘，開啟攪拌一下再5分鐘，根據自家空氣炸鍋和肉塊大小微調時間即可。

羊鞭用空氣炸鍋怎麼烤

1、原料：羊鞭、八角、花椒、香葉、乾紅辣椒、味極鮮醬油、海天蠔油、鹽、糖、孜然。

2、先將羊鞭洗淨焯水。

3、洗淨後倒入壓力鍋內加大料，花椒，幹辣椒，香葉，少許鹽，加入少許開水給煮熟。

4、將燉熟的羊鞭撈出，用一小容器加入醬油，耗油，少許糖，孜然粉，孜然粒攪拌浸泡備用。

5、空氣炸鍋鋪好吸油紙，紙底刷油，用大勺將浸泡羊鞭的料汁熬幹後鋪在吸油紙上，羊鞭上面也刷油，200度5分鐘，開啟攪拌一下再5分鐘，根據自家空氣炸鍋和肉塊大小微調時間即可。