能發生碘仿反應的官能團
具有CH3CO-連於H或C上的結構的化合物能發生碘仿反應。
1、碘仿反應又稱滷仿反應,即含有乙醯基的化合物在鹼性條件下鹵化並生成滷仿的有機反應。乙醯基(別稱:乙醯)是一個由甲基和羰基組成的醯基官能團,化學式為CH3-CO-或記為Ac-。乙醯基存在於很多化合物之中,包括乙醯膽鹼、對乙醯氨基酚、乙酸、乙醯氯、苯乙酮、乙醯胺和乙酸酐等。
2、甲基酮在滷代試劑與鹼的條件下,反應形成羧酸與三滷代甲烷的手法。三滷甲烷是指甲烷(CH4)中的三個氫原子,為鹵族元素所取代,一般很少自然存在於水體中,但在淨水廠加氯去除臭味及消毒過程中,水中有機物和氯反應所形成而主要的生成物包括CHCl3(氯仿)、CHBrCl2(一溴二氯甲烷)、CHBr2Cl(二溴一氯甲烷)、CHBr3(溴仿)等。
能發生碘仿反應的是甲基酮的化合物,官能團有醛基,醛只有乙醛,其他醛不反應,乙醛屬於甲基酮,反應式是,CH3CHO+I2+NaOH=CHI3+HCOONa,酮只要是甲基酮都能發生碘仿反應,反應式是,CH3COR+I2+NaOH=CHI3+RCOONa,還有醇包括乙醇,醇的結構必須是甲基醇,甲基醇首先氧化成甲基酮,然後再發生碘仿反應 ,乙醇氧化成乙醛。
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