半蓋清酒是什麼意思
       半蓋清酒即是酒滿茶半,它的意思是一句俗語,有留客人的意思。作為禮儀之邦的中國,在酒桌上敬酒時,酒要倒滿表示對客人客氣尊敬的意思,多喝酒就要多吃菜。客人來時,主人給客人奉茶要半分滿,茶若倒滿了燙手,客人不好拿,不好飲,有趕客人走的意思。奉茶時應注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。
半蓋清酒是什麼意思
意思是古時候的酒都是用壺裝的,一般是裝滿一壺,清酒是一種酒氣沒那麼重的酒,就是一種酒的品種。
半壺就是說清酒已經喝的只剩下半壺多了清酒是中國的一種酒,採用優質泉水和磁山谷粟釀造。清酒的名稱最早見於3000多年前我國的古代文獻。
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