水晶涼粉可以直接吃嗎
可以直接吃,建議把它做成冰粉每一種都有它自己獨特的魅力,食物的味道特別的香,它的價格的話,也是比較親民的,在我能夠接受的範圍內,味道也超級棒,自己在家裡也是可以做一下的,用來招待朋友或者做給家裡人吃都是不錯的選擇。
涼粉做好直接吃的話,個人建議是沒有味道的,大家可以吃炒涼粉哦!
首先準備原料:紅薯涼粉300g、蔥末1根、蒜瓣4瓣、線椒6根、洋蔥1/4個、料汁:生抽3勺、醋1勺、雞精1茶匙、鹽2/3茶匙、糖1/3茶匙、其他配料:豆瓣
第一步:優先處理咱這現成的涼粉,菜刀上給它沾點水奧,否則會很黏,我切成的是小塊塊,這樣吃起來更方便還省事。
第二步:辣椒切的碎一點的。然後就是蒜切成片片,當然蒜末也是可以的,完全按自己喜歡得來就行。洋蔥要切成細點的絲絲。大蔥剁碎。
第三步:上面的配料再來半杯水,和勻了就可以了。拿豆瓣醬本來就有鹹味,大家加鹽的時候要慎重,淡口味愛好者可以不加的。
第四步:鍋加熱,倒油,油熱了之後就把這蔥花,辣椒碎,洋蔥絲大蒜全放進去炒。
第五步:然後就是兩勺豆瓣醬扔進去,繼續炒。隨即是混合好的料汁,然後就是涼粉,一起炒一會,用小火,差不多入味了就可以盛出來享用了。
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