鹹肉能放冰箱冷藏嗎

啊，可以啊，放在冰箱冷藏是沒問題的，因為鹹肉也是我們肉類也可以放在冰箱裡面冷藏來儲存時間更久。因為鹹肉本身如果不放在冰箱裡面冷藏的話，它的儲存時間相對就沒有放在冰箱裡面冷藏的，儲存時間久了。

因為外面空氣是很多細菌的，無論你鹹肉怎麼樣來殺菌，它都沒有這個長久的功能，在一段時間後一樣會壞掉，如果放在冰箱裡面可以儲存更長久的時間。

熟的鹹肉可以短時間內放冰箱冷藏，生的鹹肉可以長時間放冰箱冷藏。

因為鹹肉是含鹽分很大的經過加工過的肉食品，含有的鹽分很大所以不容易滋生細菌也不容易變質。冷藏的溫度是低溫恆溫的環境更是利於生鹹肉的儲存，但熟的卻不適合長時間的儲存，因為熟的煮熟後鹽分降低，因此也容易變質。

鹹肉能放冰箱冷藏。

鹹肉是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉、鹹肉其產品特點：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。具有鹹肉固有的風味。

用新鮮的五花肉經過一系列的烹飪做成鹹肉，鹹香入味、好吃還不肥膩，醃鹹肉不僅是更加有風味，而且還能存放更長久的時間，這樣的鹹肉放在冰箱中儲存，隨取隨吃更方便，當然了醃鹹肉並非是直接將鹽抹在肉上，大家需要牢記“一炒二壓三風乾”的小技巧，做鹹肉才會成功。