芋梗湯是什麼意思

芋梗湯是茜米，芋頭，桂花冰糖煮的湯叫芋梗湯。選芋頭要選小而圓而切是粉頭的最好，首先先處理一下芋頭，處理好後用水泡一下，把芋頭茜米放入鍋內開鍋小火煮十五分鐘左右就可以吃了，桂花料可以到超市裡買，一小包一小包的，也有瓶裝的不貴可以買些回家。