寫美食色澤金黃的詩句

“人間定無可意，怎換得玉膾絲蓴”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片“齏”就是切碎了的醃菜或醬菜，也引申為“細碎”。

“金齏玉膾”就是以霜的後白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲蓴”則是用蓴花絲做成的蓴羹，也是吳地名菜。

寫美食色澤金黃的詩句

新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺餘東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。

貴珍詎敢雜常饌，桂炊薏米圓比珠。

還吳此味那復有，日飯脫粟焚枯魚。

人生口腹何足道，往往坐役七尺軀。

羶葷從今一掃除，夜煮白石箋陰符。