碘鹽是什麼時候出現的

由於外環境缺碘，人類需要長期適量補碘，而人類每天要吃適量的鹽，所以食鹽加碘是補碘的最好方法，食用加碘鹽是預防碘缺乏病最方便、最有效、最經濟、最廣泛、最根本的措施。我國從1995年起實施全民食鹽加碘，每人每天吃合格碘鹽5-10克，即可從中補充100-200微克碘，可以滿足人體對碘的需要。

全球最早推行加碘鹽是在瑞士，當地居民超過50%以上的人都有甲狀腺腫，尤其是兒童，在1922年就開始在全國範圍內推行加碘鹽。

在我國，加碘鹽始於80年代，首先是在區域性地區開始推行加碘鹽，真正實現全面的加碘鹽推廣是在1996年，但是直到2008年的時候，我們國家才終於實現了世界衛生組織標準，實現了加碘鹽的全覆蓋，消除碘缺乏病。

從1996年我國開始實施全民食鹽加碘。十年後，我國7-14歲學生的甲狀腺腫大率由平均20.4%降低到5%以下，在占人口90%以上的合格加碘食鹽覆蓋地區，完全消滅了克汀病的發生，過去隱性缺碘地區新出生兒童的平均智商提高了約11-12個智商點。