玫瑰花水晶鞋怎麼做

玫瑰花10朵（食用）玉米澱粉100g，甜味菊末5g，黑巧克力豆500g（無糖）

做法：玫瑰花洗乾淨控水分放到晒網晒乾水分1/3時收起備用。

盆放入玉米澱粉加開水攪拌均勻，放至常溫揉成麵糰。放到面墊上（面墊上刷子刷上一層油）切成相等重量劑子搓成圓形，用模具壓成鞋子形狀。鍋起熱放入油50ml，油溫升高三成熱放入甜味菊末熬製糖起小泡盛出，用刷子刷在鞋子頭表面，放上玫瑰花，上蒸鍋蒸水開計時蒸10分鐘取出放入冰箱冷凍1小時取出，將黑巧克力豆黏貼鞋子的周圍。做裝飾即可。