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![沒有母水的泡菜多久變酸]( "沒有母水的泡菜多久變酸")
沒有母水的泡菜多久變酸
沒有母水的泡菜，基本上要三個星期左右，以後才會變酸，一開始只是有點鹹，並且比較脆，但泡著泡著慢慢的裡面的菌種變多，就開始發酸了，三個星期夠了沒有母水泡菜要泡兩週以上才會酸，一般來說，醃菜中亞硝酸鹽最多的時候是開始醃製以...
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![泡菜母水如何反覆使用]( "泡菜母水如何反覆使用")
泡菜母水如何反覆使用
這個泡菜母水如果沒壞的話可以反覆使用好多年。冬下的水比較清澈可以倒出來把鹽水沉定一下，把清水倒出來，渾水就不要。再把清水倒進壇裡。相當於把那些渾濁的雜質過濾一遍。這樣會更好，也不是每年都過濾次。可以兩年清理...
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![怎樣製作泡菜母水]( "怎樣製作泡菜母水")
怎樣製作泡菜母水
新增清水和食用鹽製作即可。製作四川泡菜使用的母水，1千克的水，需要用到15克食用鹽。四川泡菜也叫做泡酸菜，是傳統的特色菜餚，屬於川菜系，成品後味道鹹酸，口感清脆，色澤紅亮，香味濃郁。四川泡菜製作的食材豐富，包括白蘿蔔、朝...
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![泡菜母水可以加熱嗎]( "泡菜母水可以加熱嗎")
泡菜母水可以加熱嗎
可以泡菜罈子裡的母水可以一直重複使用的，因為泡菜滷用的次數越多，泡菜水用的次數越多，我們泡出的菜越是清香鮮美。但我們需要在每次泡菜時根據泡菜的數量，適當補充些鹽、花椒以及薑片、白酒等輔助佐料，保證泡菜水中的味道...
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![四川泡菜母水的做法]( "四川泡菜母水的做法")
四川泡菜母水的做法
1：一個無油無水的罈子，最好是土陶罈子，那種能夠自己避光，無需刻意放在陰涼處，我想隨時觀察到泡菜裡面的情況，就用的玻璃罈子，洗乾淨罈子，晾乾後最好倒入白酒洗一下罈子。2：倒入晾涼後的開水，注意開水裡一定不能沾上油哦，我用的礦...
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![泡菜母水使用方法]( "泡菜母水使用方法")
泡菜母水使用方法
1、做四川泡菜要準備一個專用的罈子，泡菜罈子常見的有玻璃的、陶土的和所謂紫砂的2、我們需要對罈子進行消毒處理，玻璃罈子用清水擦洗兩遍，然後用白酒擦洗一遍3、準備起泡菜母水的材料:鹽、花椒、高粱酒或高度白酒、蒜、...
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![泡菜母水可以用泡椒水嗎]( "泡菜母水可以用泡椒水嗎")
泡菜母水可以用泡椒水嗎
可以的，醃製泡菜的時候可以用泡椒水泡泡。本身泡椒水它其實是酸酸的辣辣的，而泡菜其實做出來的口感就是酸辣的，因此用泡椒水去製作泡菜的話也是可以的，而且這樣做出來的泡菜，味道會更加入味一些，吃上去又酸又辣，口感非常好，特...
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![貴州酸菜的母水怎麼做]( "貴州酸菜的母水怎麼做")
貴州酸菜的母水怎麼做
做飯時多放一些水，等米鍋裡開了2-3分鐘後把清米湯倒出來，一定要涼冷，再倒到有酸湯母子罐中，蓋好蓋子後發酵2-3天，發酵好的酸湯表面是清清的。只倒上面部分.底下的就留到下次做飯時再增加新的米湯水。白酸傳統的白酸是用清...
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![泡菜母水有點黏是怎麼回事]( "泡菜母水有點黏是怎麼回事")
泡菜母水有點黏是怎麼回事
1、變質引起的。做的泡菜湯放置的時間過久導致內部細菌等微生物的滋生造成了變質等情況後，使得泡菜湯變得黏稠不可再繼續食用。2、泡菜水經過太多次的食用。內部分解以及產生的分泌物過多導致的，長期多次使用同一個泡菜...
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![網上買的泡菜母水好用嗎]( "網上買的泡菜母水好用嗎")
網上買的泡菜母水好用嗎
還是比較好用的。網上賣的這些泡菜母水都是密封發貨的，在運輸的途中不會產生任何變質或者發酵的情況，消費者在使用的時候，只需要將新鮮的蔬菜放到這些泡菜母水之後，密封存放20天左右，就可以直接吃到非常美味的泡菜了，對於喜...
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![水母粉自制]( "水母粉自制")
水母粉自制
水母粉的自制:材料：黃面面、水母粉、酸水、鯉工6號。步驟：1、盆中倒入100ml黃面面、20-25ml水母粉混合均勻2、空盆中加入300ml水、3ml酸水、1ml鯉工6號3、將水和香料混合均勻倒入黃面面中4、快速攪拌使其充分吸水，讓魚餌...
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![水母量詞]( "水母量詞")
水母量詞
量詞：只一隻水母。水母（英文名稱：JellyFish）：是水生環境中重要的浮游生物，屬於刺絲胞動物缽水母綱。水母是一種非常漂亮的水生動物。它的身體外形就像一把透明傘，傘狀體的直徑有大有小，大水母的傘狀體直徑可達2米。傘狀體邊緣...
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![水母為什麼叫水母]( "水母為什麼叫水母")
水母為什麼叫水母
古代的時候，人類觀察到水母，發現它們都是透明的，並且和水一樣。再加上撈上來的水母會自己分解，看起來和水一模一樣，所以古代的人就認為水母是水的源頭，稱其為水母。這些名字都是根據它們的外形和特徵來起的，就像英文中水母的...
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![燈塔水母和正常水母的區別]( "燈塔水母和正常水母的區別")
燈塔水母和正常水母的區別
燈塔水母和正常水母其實還是有很明顯的區別的1，運動方式不一樣燈塔水母是可以通過自己的觸角自己遊動的，正常水母都是隻能隨波逐流，自己本身沒有遊動能力2，形狀不一樣燈塔水母是長方體形狀的水母，正常水母都是圓形或者不規...
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![赤月水母和海月水母的區別]( "赤月水母和海月水母的區別")
赤月水母和海月水母的區別
1、科屬不同：雖然它們都屬於缽水母綱，但海月水母屬於旗口水母目海月水母屬赤月水母則是海蜇屬的動物。2、分佈地區不同：相對來說赤月水母在我國分佈數量更多，還有許多是人工飼養的。3、主要價值不同：赤月水母的主要價值是...
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![自制水母粉]( "自制水母粉")
自制水母粉
可以自己配製。材料：黃面面、水母粉、酸水、鯉工6號。步驟：1、盆中倒入100ml黃面面、20-25ml水母粉混合均勻2、空盆中加入300ml水、3ml酸水、1ml鯉工6號3、將水和香料混合均勻倒入黃面面中4、快速攪拌使其充分吸水，讓魚...
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![淡水水母蜇人嗎]( "淡水水母蜇人嗎")
淡水水母蜇人嗎
淡水水母也是會蜇人的無論生活在海水中還是淡水中，水母都是會蟄人的。在水母的觸手上或傘蓋邊緣，隱藏著許多刺細胞。刺細胞裡有毒液和一根盤卷的刺絲。當它遇到獵物或敵害時，刺絲會立即彈射到對方體內，同時還放出毒液，使受...
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![水母餌料]( "水母餌料")
水母餌料
它是近些年間流行起來的一種狀態餌料，並且有著很多不同的稱呼，其特點和優劣主要有以下幾條。1，水母餌料最大的特點就是，加水混合之後會產生出透明的鼻涕狀物質，具有較強的吸附性和黏連性的效果。2，能夠有效的提高餌料附鉤性...
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![水母的母字是何意]( "水母的母字是何意")
水母的母字是何意
母字在這裡無法單獨解釋。水母是一種生物。水母（英文名稱：JellyFish）：是水生環境中重要的浮游生物，屬於刺絲胞動物缽水母綱。水母是一種非常漂亮的水生動物。它的身體外形就像一把透明傘，傘狀體的直徑有大有小，大水母的傘狀...
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![寵物水母是公是母]( "寵物水母是公是母")
寵物水母是公是母
母的1、水母分公母。2、水母雌雄異體，有生殖腺在近胃囊處。水母身體主要成分是水，由內外兩胚層所組成，兩層間有一個很厚的中膠層，不但透明，且有漂浮作用。運動時，利用體內噴水反射前進。身體外形就像一把透明傘，傘狀體邊緣長...
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![水母淨化水嗎]( "水母淨化水嗎")
水母淨化水嗎
水母不能淨化水，水母對生存環境很挑剔的，不乾淨的水體是無法存活的。水母身體的主要成份是水，其體內含水量1般可達百分之9105以上，並由內外兩胚層所組成，兩層間有1個很厚的中膠層，不但透明，而且有漂浮作用。它們在運動之時，只...
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![海月水母是淡水水母嗎]( "海月水母是淡水水母嗎")
海月水母是淡水水母嗎
不是淡水水母。海月水母是海水生物，配製飼養用的海水是必不可少的。需要使用海月水母專用鹽來配製海水，以滿足海月水母對微量元素的需要和增強水母活力。人工海水的配製，並不複雜，需要掌握的是淡水的去氯和鹽度計的正確使...
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![水母粉缺點]( "水母粉缺點")
水母粉缺點
水母粉的缺點是水母狀態粉使餌的性質產生了化學的變化，所以在一些競技型的比賽中屬於禁用品。水母狀態粉膨化效果極強，顆粒型瘋殺鯉和麝香小米與水母狀態粉混合，加入水後攪拌幾下迅速將一粒粒的小米和餌料聚結在一起，採用...
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![北極霞水母和方水母哪個厲害]( "北極霞水母和方水母哪個厲害")
北極霞水母和方水母哪個厲害
北極霞水母，它的傘蓋，周圍的直徑為兩米，觸手有1200多條，一條觸手就有四十米長。如果說把所有的觸手全部張開的話，就是撒下了天羅地網。北極霞水母只分布在北極的海域，人跡稀少的北極海域。像北極霞水母，如果碰到它，幾個小時之...
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![箱型水母]( "箱型水母")
箱型水母
也叫立方水母，是腔腸動物中的一綱。大約有20種，海生。水螅體小，水母體大。會主動獵食魚類，蟹類等動物。獨居。其觸手對於人體有劇毒。...
