有關王雞的潮流精選

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菌王雞火鍋製作及配方

用料土雞1只繡球菌1盒豬肚菌1盒雞油菌1盒小白菜1把油麥菜1把青筍1根生薑1塊小青檸2顆小紅椒適量老雞湯菌菇火鍋的做法步驟步驟1土雞1只斬小塊洗淨，生薑2塊拍碎，倒入砂鍋加水沒過，大火燒開後改小火燉1個小時。步驟2各種菌...
矮腳王雞是什麼品種

矮腳雞屬蛋肉兼用型雞種，主要分佈於貴州省興義市。矮腳雞為國內稀有的地方矮腳雞品種，主產於貴州黔西南州興義市，產區矮腳雞養殖已有200多年的歷史.該雞脛短身矮、體軀勻稱、肉嫩味鮮，具有較高的經濟價值。矮腳雞由於品質...
爆炒田雞王剛

食材：牛蛙三隻、料酒一勺、生抽兩勺、澱粉一勺、白胡椒粉少許、薑片三片、大蒜一頭、蔥一段、白糖一勺、白胡椒粉少許、青椒一個、郫縣豆瓣一勺、黃豆醬一勺、食用油適量做法1、牛蛙處理好，洗淨，記得把爪子去掉。2、倒入...
紅燒雞翅根，王剛

主料：雞翅根適量配料：土豆適量、香菇適量輔料：洋蔥適量、姜適量、乾紅辣椒適量、香葉適量、大料適量、花椒適量、孜然適量、黑胡椒粉適量、桂皮適量、小茴香適量、冰糖適量製作步驟：1、雞翅根洗淨放入清水中浸泡兩小時以...
蒸雞的做法王剛

把香菇泡開，新鮮的也可以將紅棗泡泡，清洗乾淨剁好的雞塊，洗淨瀝乾水用醬油、鹽、雞精、油，薑絲，蔥段、料酒，把雞塊拌勻，醃幾分鐘香菇去蒂，和紅棗一起放在碗底將醃好的雞塊放在上面用保鮮膜封好，放在蒸鍋裡蒸約50分鐘撒上蔥花，淋...
辣椒雞蛋餅王剛

1/9用料，辣椒洗淨，雞蛋打入碗裡。2/9把辣椒去蒂，切碎。越碎越好。3/9把辣椒放入雞蛋碗裡。4/9放適量鹽拌勻。5/9開火，放適量油，倒入辣椒雞蛋糊。成圓形。6/9中間翻個。7/9兩面都熟時，取乾淨盤中，倒放鍋內，扣住辣椒雞蛋餅。8/9...
土豆燉雞塊王剛

雞半隻、土豆兩個、青椒兩個、生薑一大塊、蒜一個、小茴香適量、八角三個、豆瓣醬1勺、調味料個人喜歡、青花椒粒適量、幹辣椒段適量土豆燉雞塊的做法步驟1在超市買的半隻雞，已經砍成小塊步驟2冷水下鍋，加適量鹽，料酒，姜...
王剛黃燜雞做法

食材：土雞半隻、大蔥、姜、花椒、料酒適量黃豆醬3勺、甜麵醬2勺、郫縣豆瓣醬1勺，生抽2勺，白糖3勺，香油1勺、胡椒粉半勺、鹽和雞精適量。1、雞肉儘量選擇土雞、柴雞，不要用肉雞，斬成塊後沖洗乾淨，浸泡20分鐘出血水去腥。2、冷...
椒麻雞做法王剛

食材：雞腿2只、紹興酒、花椒、鹽、老薑、香菜做法：1、大火將炒鍋燒至紅熱，放入鹽不停翻炒，至顏色變深，再放入花椒同炒，至花椒飄出香味、變熟色，放晾備用。2、雞腿洗淨，用炒過的花椒鹽抹勻雞腿，用保鮮膜包好醃3-4小時，使之入味。...
滷雞爪雞翅家常做法王剛

1、食材：雞爪250g、雞翅250g、濃縮滷汁1包、桂皮5g、白芷5g、香葉5g、麻椒10g、幹辣椒適量、白糖20g、味精10g、鹽30g、老抽20g、油20g、姜20g。2、準備好雞爪雞翅清水浸泡30分鐘撈起，辣椒切成段備用。3、白糖加油炒成...
雞脆骨做法王剛

用料：雞脆骨350克步驟：1.把超市買的醃雞脆骨解凍，放入盤中備用。2.蔥薑蒜切沫，小米椒切丁，杭椒切丁。3.鍋中燒熱，放色拉油250克左右，大火燒至六七成熱，下入醃好的雞脆骨，焯熟，放入漏勺備用。4.鍋中留油10克，大火燒熱下蔥薑蒜爆香...
中世紀王朝母雞能生小雞嗎

可以中世紀王朝中雞舍裡面的雞是可以產出雞蛋和羽毛的，但是很多玩家都發現自己的雞舍只生產羽毛不生產雞蛋，其實遇到這種情況只是因為設定的問題，只要設定好產出比列就可以了。雞舍產出雞蛋方法介紹按撥出管理介面-選擇...
紅燒雞爪王剛

食材：雞爪、生薑、大蒜、花椒、八角、香葉、桂皮、草果、幹辣椒調味：生抽、老抽、油、鹽1、準備300克雞爪，以及一些用到的大料，雞爪清洗乾淨，剪掉指甲，然後把一隻雞爪，切成三小塊，裝入盤中備用。2、雞爪涼水下入鍋中，放入1勺料...
尖椒雞做法王剛

1將雞脯肉放水裡泡兩分鐘，然後洗乾淨。將蔥切段、薑切片備用。2將洗乾淨的雞脯肉切成寬厚度寬度約5毫米左右的塊狀3鍋內加入水，將切好的雞塊涼水下鍋，水沒過雞塊就可以了。再加入切好的薑片和蔥段。小火煮開，待水開後，用勺...
雞煲做法王剛

雞剁成小塊，放入10克料酒、3克鹽醃製20分鐘，小蔥切段，紅椒切段，蒜切片，薑切片，砂鍋燒熱，放入油，下入姜蒜炒香，下入雞肉，開大火滑散，炒至變白，提前把柱候醬和海鮮醬各20克混勻，放入調好的醬汁，翻炒均勻，下入小洋蔥翻炒，蓋蓋大火燜10分...
三杯雞王剛

原料:雞腿肉500克，胡麻油（麻油）2/3小杯，米酒1.5杯，醬油1杯調料：姜5片，大蒜10瓣，朝天紅椒5個，冰糖、九層塔葉各適量製作過程：1、鍋中倒入胡麻油，冷油放入大蒜、薑片，煸炒至表面呈微黃色。2、放入雞塊。3、大火略炒後，轉中小火慢慢煸...
王剛做板栗雞

首先準備：雞800克、板栗仁200g、蔥段10g、薑片10g、花椒油適量、紹酒2小匙、水澱粉適量、甜麵醬2大匙、白糖2大匙、色拉油適量、鹽適量、醬油2大匙。步驟1準備好食材~步驟2煮栗子：冷水煮栗子，水開後煮一分鐘關火。步驟3...
雞腿燉土豆王剛

1、熱鍋入少許鍋底油，油熱後放入幹辣椒，花椒爆香(千萬不要糊了)然後加入其他香料(八角，桂皮，香葉，孜然粒)馬上再放入蔥絲薑片爆炒一下(同時一定注意火候.不要讓前邊的香料焦糊了)，但是必須炸透。2、所有的作料爆香後，倒入飛...
板栗炒雞肉王剛

主料：雞胸脯肉250克，栗子（熟）200克調料：大蔥10克，姜10克，大蒜（白皮）5克，料酒10克，白砂糖5克，鹽3克，醬油5克，澱粉(豌豆)10克，味精2克，蠔油5克，香油10克，花生油30克栗子炒雞的特色：色澤金黃油亮，雞嫩慄香，甜鹹鮮美。栗子炒雞的做法：1、將嫩雞...
韭苔炒雞蛋王剛

食材清單:韭菜薹一把，雞蛋3個，鹽一勺，雞精一勺，食用油適量。做法:1、這道菜的配料非常簡單，囗味清爽。用韭菜和韭菜薹都可以。韭菜/韭菜薹洗乾淨切段備用。2、熱鍋熱油，雞蛋炒熟，乘出來備用。3、再放少許油，炒熟韭菜薹。4、把...
滷雞腿王剛

食材雞腿6個（琵琶腿）、料酒20克、生抽100克、白糖20克、八角2個、花椒1勺、茴香1勺、桂皮2克、香葉2片、乾紅辣椒3個、姜20克、蔥10克、水適量步驟/方法1雞腿準備好2、滷料：香葉，八角，花椒，桂皮，幹辣椒，生薑，生抽100克，料酒20克...
雞湯怎麼燉王剛

步驟1:雞肉切塊，洗乾淨後把水份瀝乾步驟2:芹菜，青蒜，蔥洗乾淨後切成小段，將蒜和蔥的頭部留出來步驟3:將紫蘇，香菇，蒜頭，姜，洋蔥，洗乾淨後切好備用步驟4:倒入適量花生油，油熱後將黃冰糖，青蔥頭，青蒜頭，小米椒，洋蔥，蒜瓣，姜，倒入砂鍋翻炒...
王剛雞湯做法

步驟1準備新鮮的豬肚一個（約1200克），盆中加入食用鹽一小把，白醋（20克）然後用力抓洗2分鐘，這一步的目的是減少豬肚表面的粘液和髒東西。然後再用刀將肚頭上的髒東西刮乾淨。步驟2豬肚從內向外翻過來然後將豬肚裡面的肥油去除，...
紅燒雞塊王剛

準備食材：三黃雞1只、生薑1塊、大蒜1頭、麻椒10克、紅幹椒20克、大蔥1根、食鹽5克、胡椒粉4克、料酒10克、澱粉適量。【製作方法】第一步：把宰殺乾淨的雞子，放入清水中洗淨，然後剁成小塊，塊剁的越小越好，這樣炸出的雞塊香酥...
花椒雞做法王剛

主料：土公雞一隻約1000克。香料：八角10克、黃梔子10克（拍裂）、白芷5克、桂皮5克、白蔻5克、小茴香5克、草果5克（拍裂）、香葉2克。配料：新鮮花椒50克、幹辣椒20克、黃豆醬150克、精鹽150克、炒糖色120克、蠔油100克、生抽50克...